Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2021

Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel van gevogelte als vlees. Ook lekker bij pittige voorgerechten.

9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Mooie vulling, een fijne gelaagdheid en op het niveau van de 2019 die als ‘excelente’ de boeken in ging. Alles wat een liefhebber zoekt in een goed gemaakte rioja crianza.
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Alles wat een liefhebber zoekt in een goed gemaakte rioja-crianza. Zoetzure kersen, warmbloedige, beschaafde specerij, herfsttoetsje, ingeluid door een vanillenoot.

Cantine Due Palme Levro Negroamaro del Salento 2023

Een soepele wijn uit de Zuid-Italiaanse regio Apulië. Helderrood van kleur en fris en fruitig van geur. De zachte smaak past goed bij gegrilde gerechten, kazen of kleine koude hapjes.

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2023

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

90
Bettane + Desseauve
2023
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Vuursteen, kalk, bloemen, citrus. Fris, zuiver, elegant, pit, lengte.
Chardonnay de la Jaubertie Périgord Cuvée Tradition
Alleen in webshop

Chardonnay de la Jaubertie Périgord Cuvée Tradition 2024

Droge witte wijn uit Frankrijk, met aroma's van geel fruit, boter en citrus en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij vis of wit vlees met een romige saus, schaaldieren of een stukje kaas.

Goud
Concours Agricole
2023
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge
Alleen in webshop

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2023

Donkerrode Franse wijn met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De volle, krachtige smaak past heel goed bij kruidige gerechten en geroosterd vlees. Ook lekker zo!

Le Guide Hachette
2023
Le Guide Hachette des Vins:

Un rouge généreux et de bonne garde, que l'on pourra aussi déboucher sans attendre sur une viande en sauce.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Hout, vanille, kruidnagel, specerijen, zwart fruit, fris zuur, goede vulling, ook elegant, tannine
9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Kracht en zacht. Rood en zwart fruit. Tijm, rozemarijn en zwarte peper. Zwarte olijf en dito truffel.

Castelo de Medina Rueda Verdejo magnum 2024

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

Flesinhoud: 1500 ml

Perswijn
2024
Perswijn: 3,5 sterren

GEUR bloemen, appel, meloen, gras. SMAAK mild en sappig, rond, rijp, goede zuren.
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Kruidigheid in de luxe fruitmand dus, fijne opgewekte zuren en een bewijsje grapefruit tussen het rijpe perzikfruit.
90
Guía Peñín
2023
Guía Peñín: 90 punten

Colour: bright straw, greenish rim. Aroma: fresh fruit, citrus fruit, wild herbs, rose petals. Flavour: fresh, fruity, good acidity, fine bitter notes.
CINVE Contest
2023

Moulin de Chauvigné Savennières Les Intemporelles 2023

Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.

16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten

White peach and nashi pear and quarry dust with a touch of floral lightness and lift. Not the most powerfully structured or concentrated Savennières, but undeniably elegant. Graceful.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

A mellow and comforting white with aromas of sliced apples, warm herbs and hints of green pears. It’s medium-bodied with fresh acidity. Vivid and delicious.
Zilver
Decanter
2022
Decanter World Wine Awards: Zilver

Bright and inviting aromas of citrus fruit, then to a palate of honeyed fruit and a clean, seamless acidity.

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2023

Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.

Perswijn
2023
Perswijn: 3 sterren

GEUR kersenbonbon, braam, zoete vanille. SMAAK vol, geschaafd hout, zoet fruit, zoete drop, zacht.
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A spicy and peppery wine with almond and slightly cooked aromas. Light-bodied, it shows refreshing acidity, toasty flavors and ripe, lightly framed tannins.
96
Luca Maroni
2023
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Black-cherry, tobacco and grilled-herb aromas here, plus chocolate and vanilla. It’s creamy, plush and medium-bodied with soft tannins. Drink now.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pass the Cookies! Verduzzo unoaked 2024

Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.

Flesinhoud: 500 ml

9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Veel restsuiker, weldadig zoet. Peren op sap, wilde perzik, ananas met rozijntjes, honinghang, gesuikerde nootjes en Napoleonzuurtjes, in het web gevangen van een suikerspin.
WineLife
2024
WineLife: 3,5 sterren

Jan-Jaap: ‘Frivole spring-in-’t-veld die niet al te gek doet. Met vanille, karamel, gesuikerde noot en stroop. Liever bij kaas dan bij zoet, wat mij betreft.’
96
Luca Maroni
2024

Tenuta Olim Bauda Gavi 2024

Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.

Perswijn
2024
Perswijn: 4 sterren

GEUR ingehouden, citroenschil, witte bloesem, steen. SMAAK krijtdroog, slank, frisse appel, perzik, grip.
91
Falstaff
2024
Falstaff: 91 punten

Notes of juicy apricot and yellow apple on the nose, with hints of sage and thyme on the finish. Present on the palate, with lush fruit and a supporting acidity, right through to the juicy finish.
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Mooi schoon en fris, wit fruit, sappig, zuiver, fijne textuur, mooi
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Probeer ook hun rode Nizza maar eens. In ieder geval is dit ook een puntgave gavi. Zinderend wit fruit, krijtstrak, limoenfris en prikkelend bitter.

Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2023

Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een fruitig en floraal aroma. De smaak is fris en jeugdig. Heerlijk als aperitief, maar ook zeer geschikt bij fruits de mer of warme voorgerechten zoals quiche.

90
Bettane + Desseauve
2023
90
Vinous
2023
Vinous: 90 punten

Tender spring meadow and elderflower take hold of the nose, subtle but definite. Fine freshness weaves its lemony brightness through the slender, aromatic wine, making it shine.
WineLife
2022
WineLife: 4 sterren

Geparfumeerd, aromatisch, druivig, dit kan niet anders dan Muscat zijn. Fris en zacht. Zo drinken of bij het begin van een dinertje.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Bloemen, fijn, ingetogen, druivig, peer, muscaat, sappig en rijp, milde zoettoon, zuren, bitters

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024

Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Appel, peer, kruidig, zuiver, fruitig, sappig, puur, lekker

Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore 2022

Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk montepulcianodruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

GEUR zacht kruidig, kaneel, rood fruit, kers. SMAAK soepel, mild zuur, toegankelijk.
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Ingetogen, rood fruit, kers, bes, groen kruidig, goede zuren, soepel, bitters, droge finale

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Falanghina 2024

Droge witte wijn uit Italië, met de geur van perzik, appel en iets anijs. De smaak is vol, zacht en intens. Uitstekende begeleider van gerechten met vis of kip.

Perswijn
2024
Perswijn: 4 sterren

GEUR grapefruit, gras, gele appel, fris. SMAAK fris, zoetzuur, aardig.

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine rosé magnum 2024

Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.

Flesinhoud: 1500 ml

89
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 89 punten

A fresh, fruity and easy going blend of grenache, cinsault and mourvedre. On the nose it has dried red berries, warm herbs and warm spices. Juicy, with a soft finish.
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Het is een klassieke blend van grenache, syrah en mourvèdre, fris, floraal, met perzik, framboos en bonenkruid; de smaak is sappig, goed droog, niet plakkerig, heel mooi.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Oké. Even onder ons. Niet verder vertellen. Dit is prachtrosé voor een weggeefprijs. Subtiel, karaktervol, zuiver. Biodynamisch, dus met gunstige sterrenstand. Hoeft u niet in te geloven, werkt wel.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

There's a pleasant core of sweet pear and peach, but the roundness of the mouthfeel, juiciness of the acidity and tension of the white pepper grip on the finish intrigue most. Watermelon flavors.
Even geduld a.u.b.