Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2024

Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.

Perswijn
2023
Perswijn: 3 sterren

GEUR jong, buxus, mango, groene kruiden. SMAAK licht, fruitig, droog.

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Riesling 2022

Fruitige, droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fruit en een pittige, frisse smaak. Een goede begeleider van frisse salades, gebakken vis of Elzasser zuurkoolschotel.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

GEUR pétrol, citrus, limoen, bloesem. SMAAK mooie zuren, elegant, schoon, levendig, lengte.
15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

GEUR fijn appel, open, ontwikkeld, pétrol. SMAAK sappig, fijne droge stijl, klassiek.
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Puntgave blanc met die zo karakteristieke rokerigheid. Goudrenet, perzikspat, lofbitters, verkwikkende zuren. Engel. Tong. Op herhaling. Zonder recept.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Jong, petroleum, citrus, sappig, zoetzuur, charmant zoetje

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette 2021

Italiaanse rode wijn uit Piemonte, gemaakt van frisse barberadruiven. Met z'n volle, sappige smaak een uitstekende maaltijdwijn. Heerlijk bij kruidige pasta, vlees en wild.

93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

Soft and caressing, with fine balance, the 2021 has plenty to offer. This opens beautifully with a bit of air, especially on the resonant finish.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of ripe red berries, dark chocolate, cloves and a touch of bark lead to a juicy, fleshy palate. Medium-bodied and slightly fluid, it finishes mellow and supple.
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Cassis, pruimen, kruidkoek, mooi intens, mooi zoetzuur fruit, laurierdrop, mokka, smaakvol
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

This deceptively mid-weight Barbera packs quite the punch. It's a great example of Asti at its best. Floral accents lift the bright, saline finish.

Decadente Vino de España Cuvée de la Luz Chardonnay 2024

Milde, eikengerijpte Chardonnay met aroma’s van appel, perzik, limoen, brioche en boter. De smaak is vol en romig met een gebalanceerde frisheid. Zachte finale met tonen van geroosterde noten en karamel.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pass the Cookies! Verduzzo unoaked 2024

Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.

Flesinhoud: 500 ml

96
Luca Maroni
2024

Tenuta Olim Bauda Gavi 2024

Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Mooi schoon en fris, wit fruit, sappig, zuiver, fijne textuur, mooi
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Probeer ook hun rode Nizza maar eens. In ieder geval is dit ook een puntgave gavi. Zinderend wit fruit, krijtstrak, limoenfris en prikkelend bitter.

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2024

Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This has aromas of dried lemons, spiced apples, toasted almonds and rice krispies. It’s medium-bodied, fresh and flavorful, with flinty undertones too. Nicely complex.

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2024

Geurige droge witte wijn uit Portugal met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en bloemen. De smaak is vol, aromatisch en evenwichtig. Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.

16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

Rich and aromatic, with green fruits and a fresh floral character as well as apricot notes. A cornucopia. Then dry on the palate, slightly chalky. Aroma and palate are quite a contrast.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Very clean and crunchy on the palate, with some apple pith, fresh white pears and a herbal edge in the finish. Pure, fresh and scented.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Sauvignon Blanc 2024

Frisdroge witte wijn uit Italië, met een aroma van citrus, grapefruit en buxus. De sappige, pittige smaak combineert heel goed met frisse voorgerechten of gebakken vis.

97
Luca Maroni
2024
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

This is perfumed with notes of nectarines, citrus blossom, flowers and hint of lychees. Medium-bodied. Crisp and tangy with a spiced, slightly green character. Mineral and crunchy. Drink now.

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2022

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

90
Guía Peñín
2020
Guía Peñín: 90 punten

Colour: Bright yellow. Aroma: Ripe fruit, fine lees, dried herbs, faded flowers, citrus fruit. Flavour: Good acidity, fine bead, fruity.
Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco
NIEUW DESIGN

Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2024

Portugese droge witte wijn met een aroma van rijp geel fruit en florale nuances. De smaak is zacht, mild en friszuur. Lekker als aperitief of bij tapashapjes zoals olijven, kaas en gerookte zalm.

16
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16 punten

There's a richness and breadth of ripe fruit at first, with the tropical fruits and spicy citrus of Antão Vaz, combined with the more piercing citrus of the Arinto. Mouth-filling fruit.
Perswijn
2023
Perswijn: 4 sterren

GEUR vooral citrusfruit, meloen, kruidig, levendig, fris. SMAAK sappig, goede zuren, veel fruit.
16+
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16+ punten

Full, slightly floral, broad in the beam but excellent acdity and some grip on the end. No desperate hurry to drink this.

13,95 per fles

Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto 2021

Fraaie en intense rode wijn met nuances van kruiden, jammig fruit en rijpe nuances van leer. De smaak is fris en krachtig; de afdronk evenwichtig, vol en aromatisch.

17
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17 punten

Not at all oaky but rounded by the time in big oak. Ripe fruit with freshness from the stems and just a touch of fruit sweetness on the finish. A complete wine.
17,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17,5 punten

This is a wine for cellaring not drinking now. Less immeiately conmmunicative than the Dom Rafael 2020 but very promising. A rich palate with real substance. Firm, fine and polished.
Vivanco Rioja Blanco
NIEUW DESIGN

Vivanco Rioja Blanco 2024

Frisdroge witte wijn zonder eikenhoutrijping. Heerlijk sappig door rijping op de lie. Een mooi aperitief, maar past ook bij talloze visgerechten, salades en wit vlees.

90
Parker
2024
The Wine Advocate: 90 punten

It has faint notes of apples and bay leaf, and a light palate with good acidity and freshness and a pleasant bitter twist in the finish. This has ripeness and balance.

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024

Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Appel, peer, kruidig, zuiver, fruitig, sappig, puur, lekker

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier de Fontgaline 2023

Gastronomisch breed inzetbare, houtgerijpte Viognier uit Zuid-Frankrijk met verleidelijke tonen van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. Fraaie mediterrane wijn, heerlijk bij kruidige visgerechten uit de oven of asperges.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

De verleidelijke bloemengeuren, de zachte smaken, en toch voldoende fris. Een vleugje munt, opgewekte zuren.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Perzik, peer, abrikozen, bloemen, elegant, milde zuren, verleidelijk
Even geduld a.u.b.