Wijnhandel Eduard Mol

In winkelwagen

Aanbieding

Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Grecanico

Caruso e Minini Terre Siciliane Grecanico 2017

Geweldige witte wijn
Origineel en spatzuiver

Van ~~€ 9,95~~ voor € 8,45

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2017

Prachtig vol en rijp
Erg lekker als aperitief

Van ~~€ 7,95~~ voor € 6,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha

Bodegas Piqueras Almansa Black Label Old Vine Garnacha 2015

Rijpe fruittonen
Lekker bij gegrild vlees

Van ~~€ 7,95~~ voor € 6,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Domaine du Bon Remède Ventoux Pensée Sauvage rosé

Domaine du Bon Remède Ventoux rosé 2017

Vol, droog en krachtig
Bij kruidig mediterraans

Van ~~€ 7,35~~ voor € 6,40

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc 2017

Fris en sappig
Lekker bij vis en salades

Van ~~€ 8,30~~ voor € 7,30

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Pierre Clément Menetou-Salon rosé 2017

Droog en verfijnd fruitig
Zeldzaam mooi en krachtig

Van ~~€ 13,95~~ voor € 12,40

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Rouge 2017

Prachtige elegantie
Kruidig en fruitig

Van ~~€ 13,95~~ voor € 11,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Blanc 2017

Complex, sappig en droog
Uitmuntend bij zeetong

Van ~~€ 13,95~~ voor € 11,95

Beperkt beschikbaar

In winkelwagen

Aanbieding

Reichsrat von Buhl Pfalz Spätburgunder Trocken 2015

Heerlijk smeuïg en rond
Verfijnde klasse!

Van ~~€ 14,70~~ voor € 12,50

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2016

Heerlijk aromatisch
Droge Muscat op z’n best

Van ~~€ 16,95~~ voor € 14,50

Vanaf 12 flessen € 13,50 per fles

Momenteel niet leverbaar

Aanbieding

Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent 2015

Het proberen waard!
Top bij gegrild wit vlees

Van ~~€ 16,95~~ voor € 14,50

Vanaf 12 flessen € 13,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Sylvain Langoureau Saint-Aubin 2014

Bourgogne van hoog niveau
Beperkt beschikbaar

Van ~~€ 22,95~~ voor € 19,95

Beperkt beschikbaar

In winkelwagen

Aanbieding

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2016

Zacht, rond & evenwichtig
Bejubelde wijn

Van ~~€ 23,40~~ voor € 19,95

Beperkt beschikbaar

In winkelwagen

Aanbieding

Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rosé 2017

Verfijnde kwaliteitsrosé
Absolute topper

Van ~~€ 15,50~~ voor € 13,80

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic 2016

Loepzuivere Chardonnay
Puur en doordrinkbaar

Van ~~€ 13,95~~ voor € 12,30

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay 2017

Bescheiden in alcohol
Soepel en fris

Van ~~€ 10,30~~ voor € 8,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais L'Ancien 2016

Pittig en evenwichtig
Bij lichte stoofgerechten

Van ~~€ 13,80~~ voor € 11,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Morgon 2017

Zuiver en vol fruit
Verleidelijk lekker

Van ~~€ 16,85~~ voor € 14,70

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Moulin à Vent Les Thorins

Jean-Paul Brun Moulin à Vent Les Thorins 2016

Heerlijk krachtig
Lekker bij een fijne kaas

Van ~~€ 23,95~~ voor € 20,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Aanbieding

Jean-Paul Brun Terres Dorées Bourgogne Pinot Noir 2016

Van geweldige oogst
Wijn van hogere klasse

Van ~~€ 17,55~~ voor € 15,40

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Révélation Pays d'Oc Chardonnay 2016

Mooi bourgognekarakter
Perswijn: zeer goed!

€ 8,95 per fles

In winkelwagen

Aanbieding

Proefpakket huiswijnen 6 flessen juli (3x2 fl.)

Uitstekende huiswijnen
Bevat twee prijswinnaars

Van ~~€ 41,70~~ voor € 37,50

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Vinification Bourguignonne 2016

Zeldzame witte Beaujolais
Chardonnay met finesse

€ 18,60 per fles

In winkelwagen

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2016

prima prijs kwaliteit
Vol, zwoel & stevig

€ 6,35 per fles

In winkelwagen

Tenuta de Angelis Falerio 2017

Aantrekkelijk & voordelig
Vol, rond en zacht

€ 6,95 per fles

In winkelwagen

Borgo di Colloredo Terre degli Osci Malvasia 2017

Voorbeeldige kwaliteit
Vol en intens

€ 7,50 per fles

In winkelwagen

Madregale Terre di Chieti Bianco 2017

Sappig en evenwichtig
Als aperitief of bij vis

€ 5,50 per fles

In winkelwagen

Aanbieding

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2017

Prachtig vol en rijp
Erg lekker als aperitief

Van ~~€ 7,95~~ voor € 6,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Révélation Pays d'Oc Chardonnay 2016

Mooi bourgognekarakter
Perswijn: zeer goed!

€ 8,95 per fles

In winkelwagen

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Vinification Bourguignonne 2016

Zeldzame witte Beaujolais
Chardonnay met finesse

€ 18,60 per fles

In winkelwagen

Tenuta de Angelis Falerio 2017

Aantrekkelijk & voordelig
Vol, rond en zacht

€ 6,95 per fles

In winkelwagen

Borgo di Colloredo Terre degli Osci Malvasia 2017

Voorbeeldige kwaliteit
Vol en intens

€ 7,50 per fles

In winkelwagen

Madregale Terre di Chieti Bianco 2017

Sappig en evenwichtig
Als aperitief of bij vis

€ 5,50 per fles

In winkelwagen

Aanbieding

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2017

Prachtig vol en rijp
Erg lekker als aperitief

Van ~~€ 7,95~~ voor € 6,95

Aanbieding geldig t/m 31 juli

In winkelwagen

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2017

Fraai zuiver
Perfect bij de borrel

€ 8,95 per fles

In winkelwagen

Aanbieding

Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2016

Heerlijk aromatisch
Droge Muscat op z’n best

Van ~~€ 16,95~~ voor € 14,50

Vanaf 12 flessen € 13,50 per fles

Momenteel niet leverbaar

Wijn & de Franse keuken

Wie van eten en koken houdt, komt vroeg of laat terecht bij de echte klassiekers uit de Franse keuken. Denk aan steak tartare, confit de canard, boeuf bourguignon, mousse au chocolat en zo veel meer. Het ligt voor de hand om bij deze Franse klassiekers ook Franse wijnen te kiezen. Maar welke? Wat zijn de beste combinaties?

Wijn & de Italiaanse keuken

Lange tafels, grote families, verrukkelijk eten en veel wijn: Italiaanser kan bijna niet. Italiaans eten is heel populair in Nederland. In Italië zelf drinken ze bij alles de wijnen uit hun eigen streek. Het leuke is dat wij niet gebonden zijn aan de streekwijnen, maar op zoek kunnen gaan naar de lekkerste combinatie.

Wijn & de Belgische keuken

De Belgische keuken is er één van echte, pure ingrediënten. Of dat nu om de verfijnde restaurantkeuken gaat of om de degelijke, landelijke thuiskeuken: een Belg begint bij de basis en dat zijn de ingrediënten. Die liefde voor het product is er ook voor het tafelen zelf.

Wijn & de Spaanse keuken

De Spaanse keuken is er één van pure ingrediënten. Van ambachtelijke producten, 't liefst uit eigen streek, worden eenvoudige gerechten met veel smaak gemaakt. Spaanse wijnen, hoe kan het ook anders, passen daar het beste bij.

Zoet en Toet

Bij zoet past zoet. Zeker als dat zoet een dessert is, als slot van een speciaal etentje. Een toetje op zich is al een feest, maar het wordt extra bijzonder met een dessertwijn erbij. En er zijn veel verrassende, verrukkelijke combinaties te bedenken.

Wijn & Hollandse kost

In landen waar wijn al eeuwen de gewoonste zaak van de wereld is, wordt dagelijks de wijn uit de streek gedronken. Traditioneel was dat altijd dezelfde wijn en die paste dan ook nog bij eigenlijk alles wat op tafel kwam. Zo'n wijncultuur hebben we in Nederland nooit gehad, maar er bestaat wel een Hollandse keuken waarbij we graag een goed glas drinken.

Wijn & Groente

Steeds vaker speelt groente de hoofdrol in een menu. Gewoon omdat het lekker is en veel groente de maaltijden anders maakt. Voor sommigen telt ook mee dat meerdere groente in één maaltijd helpt om minder vlees en vis te eten.

Wijn & Asperges

Van half april tot eind juni is het aspergetijd. De eerste keer komen ze traditiegetrouw met kersverse krieltjes, beenham en boterjus op tafel en een fles Pinot Blanc d'Alsace erbij. Daarna wordt er volop gevarieerd en geéxperimenteerd. In de keuken en in de kelder.

Wijn & Vis

Kabeljauw en Chianti? Geen alledaags duo, maar het kan. Het is dan wel belangrijk om de vis zo te bereiden dat de tannines in de rode wijn worden opgevangen. Voor de lekkerste wijn-vis-combinaties kijk je naar de vis zelf, hoe hij wordt klaargemaakt en wat erbij wordt gegeten.

Wijn & Mosselen

Mosselen zijn er van pakweg half juli tot half april: zolang de 'r' in het seizoen zit. De smaak en kwaliteit zijn tijdens het mosselseizoen nagenoeg constant. Een vroege of late mossel hoeft de keus van de wijn dus niet te beïnvloeden. De manier waarop de mosselen worden bereid, doet dat wel.

Wijn & Salades

Salades zijn populair als lunchgerecht, als voorafje en, zeker in de zomer, als complete maaltijd. Het kenmerk van een salade is zijn frisse smaak. Daarbij passen lichte, verfrissende wijnen, maar net zoals salades zijn die er in diverse smaken en dus valt er weer volop te variëren.

Wijn & Barbecue (Braai wyne)

De grote braaitraditie volgens onze Zuid-Afrikaanse wijnmakers. De traditie van het koken op open vuur gaat ver terug in Zuid-Afrika. Het zit 'm niet alleen in wat we braaien: het is ook hoe we braaien, wanneer we braaien en waar we braaien.

Wijn & Wild

Bij wild en wildwijn denken de meesten meteen aan herfststormen, haardvuur, stoer vlees en robuuste stoofschotels met uitgesproken smaken waarbij je grootse, krachtige wijnen drinkt. Die wildgerechten bestaan, maar er zijn ook lichte wildsoorten en daarbij passen andere wijnen.

Wijn & Kaas

Hollandse gezelligheid: fles wijn op tafel en een plateau met kaasjes erbij. Van jong en zacht tot hard en hartig. Kazen hebben, net als wijnen, een bepaalde stijl en structuur. Er is geen één wijn die met alle kazen matcht. Daarom is het culinair verantwoorder om één kaas(stijl) te kiezen en daar een passende wijn bij te schenken.

Alsace en de Aziatische keuken

Iedere wijnliefhebber kent het probleem: wat drink je bij de Aziatische keuken? Bij de pittigheid van Indonesië, de zoetzure toets van China, de subtiliteit van Japan. Wat zijn dan de ideale wijnen bij al die exotische smaken? Het antwoord is in opmerkelijk veel gevallen te vinden in de wijnen van de Alsace, de streek in Noordoost-Frankrijk tussen de Vogezen en de Rijn.

Wijn & Vlees

Vlees is vaak de belangrijkste gast aan tafel. De saus, bijgerechten en de wijn worden daarbij uitgezocht. Het soort vlees en de bereiding ervan staan centraal, maar als je echt verfijnd te werk wilt gaan, speelt alles rondom het vlees een belangrijke rol bij de keuze van de wijn.