- Gratis bezorging vanaf € 50,-
- Prijs/kwaliteitsverhouding!
- Directe import
- Persoonlijk en online advies
Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
Toegankelijke, rijpfruitige rode Bourgogne met een open geur van aalbes, kers, pruim en kruidnagel. Soepel van smaak met rijp fruit, opwekkende zuren en milde tannines. De finale is verfijnd met cederhout en specerijen.
Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Krachtige droge witte wijn met een intens aroma van rijpe tropische vruchten, zoals mango en ananas, toast en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt zich geurig met een zachte en aanhoudende afdronk.
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.
Fruitige droge witte wijn uit Italië met een fris aroma van rijpe peren. De smaak is sappig, zuiver en elegant. Prima als aperitief, maar ook goed te combineren met lichte voorgerechten en salades.
Finesserijke Grenache Blanc met de geur van rijp geel fruit (perzik en abrikoos), witte bloemen en toast. Mondvullend, stevig en sappig van smaak met een pure fruitexpressie en milde botertoets.
Dieprode kleur met paarse gloed. Jeugdig en expressief in geur met florale nuances, rijpe braam, pruim en fraai eiken. Heel puur, verleidelijk en vol in smaak met krachtige, rijpe tannine en goede frisheid.
Krachtige, droge witte wijn uit Frankrijk, met een verfijnd aroma van eiken en tropisch fruit. De volle, krachtige smaak past goed bij gegrilde of gekruide vis of kalfsvlees met champignons of roomsaus.
Heerlijke, soepele en toegankelijke Toscaanse wijn uit biologisch bewerkte wijngaarden in Montepulciano. Salcheto gebruikt de jonge wijnstokken van zijn hoofdwijn, de beroemde Vino Nobile de Montepulciano.
Italiaanse dieprode wijn met de geur van kruiden, ceder en veel rood fruit. De smaak is pittig en krachtig. Lekker bij kruidige stoofschotels, ossobucco of hazenpeper.
Flesinhoud: 1500 ml
Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.
Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine. Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.
Dieprood van kleur met wat ontwikkeling; krachtig van geur met rijp rood fruit, kruiden en nuances van leer. De smaakstructuur is vol, krachtig en in balans met milde tannine en een aanhoudende aromatische afdronk.
Helderrood van kleur; complex aroma met rijpe, kruidige tonen, leer en vuursteen. De smaakstructuur zet vol en krachtig in ontwikkelt een lange afdronk met rijpe tannine en veel aromatische lengte.
