Mas de Janiny - Tibo Vin Orange

Maak kennis met Tibo, een karaktervolle maar toegankelijke oranje wijn vernoemd naar de zoon van de familie Julien. In het ruige garrigue-landschap van de Languedoc oogst de familie de druiven – Carignan Blanc, Ugni Blanc en Terret Bourret – ’s nachts om hun frisheid te bewaren. Na drie weken schilweking ontstaat een diep oranje, ongefilterde natuurwijn die barst van de smaak.

Verwacht verleidelijke aroma’s van gekonfijte citrus, meloen en abrikoos. In de mond is de wijn verrassend romig en vol, met tonen van stoofpeer en precies genoeg ‘grip’ om het spannend te houden. De subtiele, ziltige afdronk maakt het plaatje compleet. Schenk hem op 10 tot 12 graden Celsius en ontdek zijn enorme veelzijdigheid: het is een wijn die je volgens de maker "bij alles, of bij niets" kunt drinken.