La Cour des Dames Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,75

Vanaf 12 flessen 8,02 per fles

  • Soepele, verfijnde en fruitige rode wijn
  • Een zeer geslaagde Zuid-Franse Cabernet!
  • Rond, toegankelijk en aromatisch
  • Heerlijk bij koude schotels of de barbecue

8,75

Vanaf 12 flessen 8,02 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Open, rood fruit, bessen, zacht kruidig, rond, sappig, fris, rijpe tannine
8
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8

Véél gestoofd fruit. Vijgenjam, kersencompote, zwartebessenlimonade, kaneelstokjes. Niet direct het toonbeeld van elegantie, wel van fruitigheid. De dames even in de koelkast parkeren is een aanbeveling. Ze zijn niet bang in het donker en gaan zich beduidend frivoler presenteren.

Deze verleidelijke Cabernet Sauvignon wordt gemaakt door La Cour des Dames. Wijnmaakster Pauline Delas oogst de druiven in hooggelegen wijngaarden in de Cevennen (voor fruit en rondheid) en Aude (voor kracht en structuur).

Na de gisting rijpt ongeveer 10% van de wijn in kleine eikenhouten fusten. Daarna wordt de assemblage gemaakt. Een zeer geslaagde Zuid-Franse Cabernet!

WijnkelderWijnmaker Pauline Delas

La Cour des Dames Pays d'Oc Cabernet Sauvignon

Proefnotitie

Helderrode, fruitige Zuid-Franse wijn met frisse tonen van rood fruit, bessen en een vleugje eikenhout. De smaak is rond, toegankelijk en aromatisch, met een geurige, evenwichtige finale.

Drinken bij

Licht gekoeld een heerlijke wijn bij koude schotels of barbecuegerechten.

Houdbaarheid

Nu al op dronk; goed houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent La Cour des Dames
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

La Cour des Dames

La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?

Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.

Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.

Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

This is rich and layered with baked apples, ripe pineapple, grilled herbs and spices on offer. Hints of caramel and walnuts, too. Full-bodied with a density and creaminess.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of cooked-apple and lemon aromas and flavors. Medium body. Very crisp and creamy texture. Tangy is the word. Lively. Drink now.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Romig, smeuïg en weldadig. Naast citroenzest, rijpe peer, volle venkel en elegante marsepeintoets. Mooie wijn.

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Dried pineapple, lemon pie, marmalade, caramel and toast on the nose. Full-bodied with a toasty, spicy and flavorful palate with bright acidity. Drink now.

21,60

Vanaf 12 flessen 19,80 per fles

9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Rosé die smaakt zoals de fles belooft. Eerlijke, authentieke landwijnrosé waarbij alles klopt. Puur, zuiver. Zonder tierlantijnen, en toch niet oppervlakkig.
8+
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8+

Rosé debuteert en doet dat onder een goed gesternte. Rijp rood fruit, lichte kruiderij en een klein romigheidje. Allesbehalve bruut: in alles zacht.

9,95 per fles

Even geduld a.u.b.