WineLife: Uitblinker in eigen stijl en kwaliteit

De Agrapart champagne is afkomstig van voornamelijk Grand Cru wijngaarden in Avize, in het hart van de Côte de Blancs. De huidige wijnmaker Pascal Agrapart maakt diverse champagnes die tot de top van het gebied behoren. De productie is beperkt tot ongeveer 80.000 flessen per jaar. Als een van de weinige producenten vermeldt Agrapart op het achteretiket de botteldatum en de dégorgement datum. Dégorgement is het definitief bottelen na de gisting en rijping op fles. Tot ongeveer 2 jaar na deze dag smaakt de champagne op zijn best. Een vermelding die eigenlijk alle producenten van champagnes en mousserende wijnen zouden moeten doen! Kijk voor meer informatie op de website www.champagne-agrapart.com

Proefnotitie

Een fraaie, verfijnd mousserende champagne. De delicate, licht gerijpte geur harmonieert perfect met de droge en zachte smaak.

Drinken bij

Een uitstekend, uitermate feestelijk aperitief en zeer geschikt bij fijne hapjes (amuses).

Houdbaarheid

Vanaf nu op dronk en desgewenst te bewaren tot twee à drie jaar na aankoop.

€ 42,95 per fles

Bronvermelding: Radio 3FM - Freaknacht 07-10-2011
Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent Agrapart & Fils
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
  Jaar Onderscheiding
n.v.t. De Grote Hamersma 2017: 9
n.v.t. WineLife - december/januari 2016: ***** Een must!
n.v.t. De Grote Hamersma 2016: 9
n.v.t. WineLife - december/januari 2016: Uitblinker in eigen stijl en kwaliteit
n.v.t. Perswijn - december 2016: ****(*) Zeer goed
n.v.t. WineLife - december/januari 2015: Uitblinker in eigen stijl en kwaliteit
n.v.t. Finalist Proefschrift Wijnconcours 2014: 8-
n.v.t. Perswijn - december 2014: 16/20 punten
n.v.t. Winesearcher - november 2013: These are 10 of my favorite under-valued producers.
n.v.t. Perswijn - december/januari 2013: 15.5/20 punten
n.v.t. The Wine Advocate - november 2013: 92/100 punten
n.v.t. Finalist Proefschrift Wijnconcours 2013 categorie mousserend
n.v.t. Sterwijn Wijnalmanak 2012
n.v.t. Perswijn - december 2011: ****(*)
n.v.t. WineLife - december 2010: Prachtig! Zeer levendig, complex en gelaagd. Met citrusfruit, geroosterde amandel en toast. Intens en prima lengte. Lees het etiket achterop.
n.v.t. Tim Atkin MW: Pascal Agrapart is one of the rising stars of the Côte des Blancs, making (mostly) bone-dry, oak-fermented Blanc de Blancs from old-vine chardonnay. Look out for their Les 7 Crus.
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Agrapart & Fils

Niet elk champagnehuis heeft zijn eigen wijngaarden. Agrapart & Fils heeft het geluk wél zelf druiven te kunnen telen. Zo kan dit sympathieke familiebedrijf in Avize de kwaliteit van het hele proces van champagne maken van begin tot eind sturen, en dat is precies wat wijnmaker Pascal Agrapart wil. 
De wijngaarden van Agrapart, 10 hectare verdeeld over 55 percelen, liggen in de Côte de Blancs, het deel van de Champagne waar chardonnay de grote specialiteit is. Die druif doet het erg goed op de kalkhoudende bodems hier en dat is te proeven in de wijn. Bij Agrapart doen ze er veel aan om de kenmerken van bodem en druif terug te laten komen in hun champagne. Zo gebruiken ze ‘huisgemaakte’ compost om het bodemleven te bevorderen en de wijnstokken sterker te maken. (Het paard waarmee de wijngaarden geploegd worden, levert daar vast ook een bijdrage aan.)

Verder verwerkt Pascal Agrapart de druiven van de diverse percelen apart tot wijn en gebruikt hij gisten die van nature op en rond de druiven voorkomen. Agrapart experimenteert graag een beetje – bijvoorbeeld met druivenrassen die in het verleden een grote(re) rol speelden in de streek – maar zijn doel is toch vooral om ieder jaar weer levendige, prachtig zuivere champagnes te maken. En daar slaagt hij meesterlijk in.

Tim Atkin (master of wine en wijnschrijver): Pascal Agrapart is one of the rising stars of the Côte des Blancs, making (mostly) bone-dry, oak-fermented Blanc de Blancs from old-vine chardonnay. Look out for their Les 7 Crus, a blend of grapes from all seven villages in which the family owns vines.

Even geduld a.u.b.