Philippe RaimbaultSancerre van top-wijnmaker Philippe Raimbault doet je beseffen dat deze witte wijn wereldwijd tot de allermooiste sauvignons behoort. Zijn wijngaard, fraai gelegen in de gemeente Sury-en-Vaux levert een klassieke sancerre op.

De combinatie van een gematigd klimaat - voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druif - de bijzondere kalkondergrond en de gunstige ligging op heuvels met een optimaal aantal uren zonneschijn, maakt Raimbaults' Les Godons tot een grootse sancerre, een verfijnde en elegante klassewijn!

Proefnotitie

Topkwaliteit sancerre met een krachtig en verfijnd sauvignon-aroma. De smaak is elegant fris en zuiver, met voldoende lengte.

Drinken bij

Uitstekend bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Houdbaarheid

Vanaf nu op dronk en desgewenst te bewaren tot zes jaar na de oogst.

€ 16,95 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine Raimbault
Oogstjaar 2015
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
  Jaar Onderscheiding
2013 Perswijn augustus/september 2014 - ****(*)
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Raimbault

Philippe Raimbault van Domaine Philippe Raimbault in Sancerre (Loire) zou best een handeltje in fossielen kunnen beginnen. De bodem van zijn domein – met een ondergrond uit het tijdperk jura – geeft regelmatig oeroude, versteende schaal- en schelpdiertjes prijs, afkomstig uit de zee die hier ooit was. En dat is gunstig voor de wijndrinker, want het betekent dat de grond rijk is aan kalk, wat de druiven mooie zuren en aroma’s geeft.

Het domein bezit wijngaarden aan beide kanten van de rivier de Loire, in drie appellations: Sancerre, Pouilly-Fumé en Coteaux du Giennois. Dankzij de verschillen in ligging van zijn percelen kan Philippe wijnen maken met een indivueel karakter. De wijngaarden in Sury-en-Vaux, waar ook de kelder is, krijgen bijvoorbeeld veel zon en zijn goed beschut tegen de wind. De druiven worden er prachtig rijp en leveren volle, rijke wijn op.

Philippe – de negende generatie in dit familiebedrijf – produceert niet veel wijn, maar wel wijn van opvallend grote kwaliteit. De vriendelijke, bebrilde wijnmaker wordt daarom wel ‘de kleine reus van Sancerre’ genoemd. Grappig genoeg ontmoette Philippe zijn Britse vrouw Lynne via haar winkel in Sancerre, die Les Fossiles heet. Het zal ook niemand verbazen dat je op sommige etiketten en op een aantal vaten in zijn kelder een fossiel tegenkomt...

Even geduld a.u.b.