Van € 8,40 voor € 7,40 per fles

Château de Nages ButiNages Costières de Nîmes rosé 2014

Chateau de Nages

wijnmaker Michel Gassier en Tina

De wijngaarden van Château de Nages profiteren van de gunstige combinatie van warme dagen en koele nachten. Onder deze omstandigheden blijft frisheid bewaard en dat proef je terug in deze lekkere droge rosé.

De typische rhône-kruidigheid komt van 60% grenachedruiven en de volle stevige smaak van de resterende syrah. Na de pluk volgt de gisting, waarbij de druivenschillen nog ongeveer 12 uur in contact blijven met het sap. Hierdoor ontstaat de typische rosékleur. Na die tijd laat de wijnmaker het sap aflopen en gist de wijn zonder schillen verder. De Fransen noemen dit de ‘saignée methode’.

Vanwege de frisse, kruidige smaak is deze wijn zeer geslaagd als aperitief of maaltijdbegeleider. Dankzij de relatief koele omstandigheden in 2014 heeft deze rosé een mooie levendigheid, iets wat in het Frans nog aantrekkelijker klinkt: une belle vivacité!

Share |

  • Biologisch
  • Schroefdop

  • Proefnotitie
  • Proefnotitie voor Château de Nages ButiNages Costières de Nîmes rosé

    Fraaie roze tint en zuivere, frisse fruittonen van onder meer framboos. De smaak is vol, pittig, droog en heeft een zuivere, aanhoudende afdronk.

    Drinken bij

    Prima maaltijdrosé bij kip- of varkensschotels, maar ook vis en kruidige mediterrane gerechten.

    Houdbaarheid

    Nu drinken, gemakkelijk tot twee à drie jaar na oogst houdbaar.

  • Onderscheidingen (5)
  • JaarOnderscheiding
    2011 De Grote Hamersma 2013: 8De Grote Hamersma 2013: 8
    2011 De ProefKrant - Cijfer: 9De ProefKrant - Cijfer: 9
    2011 Winnaar Proefschrift rosé concours 2012, best rosé in de prijsklasse € 7,51 t/m € 10,00
    2010 Finalist Proefschrift rosé wijnconcours 2011
    2009 Gouden medaille Concours des Vignerons Indépendants
  • Schrijf een beoordeling
  • Schrijf een beoordeling

  • Proefpakket
  • Proefpakket

    Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

    2 Pecorino de Angelis wit
    1 Xarel.lo Albet i Noya wit
    2 Château de Nages ButiNages wit
    1 Château de Nages ButiNages rosé
    1 Château de Nages ButiNages rood
    1 R de Rimauresq Cru Classé rosé
    1 The Grape Whisperer wit
    1 Marques de la Sierra roble rood
    1 Chakana Estate Syrah rood
    1 Poggio Trevvalle Pàssera rood

    Van € 114,90 voor € 99,00 per proefpakket
  • Producentprofiel
  • Château de Nages

    Profiel downloaden

    Bij een mooie wijn gaat de eer meestal naar de wijnmaker. Maar die doet uiteraard niet alles alleen. Het is dan ook prettig te zien dat Michel Gassier, eigenaar van Château de Nages in Costières de Nîmes (Rhône), zijn hele team noemt als belangrijke factor in het ontstaan van zijn wijnen. Ook heel wijs is zijn opmerking dat naarmate de wijnmaker ouder wordt, de balans in de wijnen steeds preciezer wordt.

    De juiste balans, dat is waar de werkwijze van dit familiebedrijf om draait. Zowel in de wijngaard als de wijnkelder streeft Gassier ernaar zo min mogelijk in te grijpen in natuurlijke processen. De kunst is te weten wanneer je wél iets moet doen. Als de mens zijn handelingen beperkt tot de essentie, heeft de wijn de beste kans om een uitdrukking te zijn van de plek waar hij vandaan komt, vindt Gassier.

    Op het familiebezit Château de Nages maakt Gassier wijnen van de traditionele druiven van de streek, zoals syrah, mourvèdre en grenache. Samen met zijn vrouw heeft hij echter nog een ander wijngoed: Mas Molines. En daar gaan de remmen los: ze experimenteren er met allerlei druivenrassen en nieuwe blends. Niet alleen voor de lol, maar ook om de volgende generatie nieuwe inzichten mee te geven. En om ons heerlijke wijnen te bezorgen, natuurlijk.

  • Specificaties
  • DranksoortWijn
    Kleurrosé
    Smaakdroog
    LandFrankrijk
    HerkomstgebiedCostières de Nîmes
    Producent Château de Nages
    Druivenrassen60% Grenache
    40% Syrah
    Oogstjaar2014
    Omverpakking6 flessen
    Flesinhoud750 ml
    Alcohol 13,00 %

Château de Nages ButiNages Costières de Nîmes rosé