Gaia Estate Notios wit 2010
Peloponnisos Regional Wine
De aromatische en originele witte Nótios (betekent: ´hij die uit het zuiden komt´, de zuiderling) is gemaakt van de druiven roditis uit Korinthe en moschofilero uit Arcadië. Het is nog niet zo lang geleden dat Griekse witte wijnen een zeer slechte reputatie hadden. Met moderne technologie en up-to-date kennis van koele gistingen weet Gaia dit beeld drastisch om te zetten. Nótios is een frisse, sappige en moderne witte wijn met behoud van originaliteit.
Proefnotitie voor Gaia Estate Notios wit
Frisse, droge witte wijn met licht toast en rijp fruit in de geur; mooie, sappige en evenwichtige smaak; geurige afdronk.
Drinken bij
Geschikt bij een veelheid aan gerechten, zoals visschotels, kip en milde pasta’s, maar ook als aperitief prima.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf de lente na de oogst, gemakkelijk tot twee à drie jaar na oogst houdbaar.
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2010 | Sterwijn Wijnalmanak 2012 |
